Intenson Yerba Mate Classic tee 150g

Tootekood: 1110 Kaubamärk: Intenson Ühik: tk
Yerba mate tee on traditsiooniline jook, millega võib asendada kohvi.
3,90 € 3,51 € 26,00 €/Kg

Yerba mate on traditsiooniline jook Lõuna-Ameerikast, mida võib kasutada asenduseks kohvile.

Tervislik kohvi asendaja!

Sisaldab: * 100% Yerba mate (kuivatatud lõigatud lehed)

Yerba Mate'is sisalduv kofeiin toonib peamiselt lihaskoe (skeletilihased ja süda), mitte kesknärvisüsteemi

  • Parandab seedimist ja soolestiku aktiivsust
  • On õrna tooniva toimega
  • Sisaldab palju vitamiine, mineraale, aminohappeid ja antioksüdante

Traditsiooniliselt valmistatud mate jook meenutab väliselt rohelist teed, kuid erineb sellest tugevalt maitse ja aroomi poolest. Mate kujutab endast küllastunud taimelõhnaga läbipaistvat helerohelist tõmmist, millel on samaaegselt nii kergelt mõrkjas maitse kui ka magusavõitu kõrvalmaitse. Mate- see on täiesti eriline jook, millel ei ole mitte mingisuguseid analooge.

Mate maitse ja aroomi harmooniat ei saa sõnadega edasi anda: seda tuleb proovida.

Kuidas valmistada: 

Traditsiooniliselt kasutatakse klaasi Yerba Mate tee jaoks 3–10 grammi kuivatatud ürti, millele lisatakse umbes 200 ml vett (75°C).

Traditsiooniliselt valmistatakse ja juuakse Matet bombillaga (omapärane joogikõrs) ja spetsiaalsest anumast kalabassist. Keeda vesi 75 ° C kraadini. Kui vesi osutub kuumemaks, siis kaotab mate momentaalselt oma maitseomadused ja muutub kibedaks. Ärge valage palju vett – see peab teepuru ainult kergelt niisutama. Oodake 2-3 minutit, kuni vesi imendub täielikult. Tõmmise valmisolekut saab kindlaks teha kalabassi kergelt kallutades: yerba mate peab olema tursunud ja nägema välja nagu tihke roheline puderjas mass. Pärast vee imendumist pannakse kalabassi ettevaatlikult bombilla. Torukese ülemist otsa on soovitav pöidlaga kinni katta, et lehe- ja varretükikesed ei ummistaks sõela. Pärast seda valatakse kalabassi juurde sooja vett – praktiliselt servani. Matel lastakse tõmmata üsna vähe aega – alates 30 sekundist kuni 2 minutini. Ja nüüd saate te bombillaga matet imedes kiirustamata seda imetlusväärset jooki nautida, mille maitsest vaimustusid nii iidsed indiaani hõimud, hispaania konkistadoorid kui ka XX sajandi kuulsad kirjanikud.

Toiteväärtus 100g kohta: Energia 318kJ / 76kcal; Rasv 0g, sh küllastunud rasvhapped 0g; Süsivesikud 17g, sh suhkur 7,4g; valk 1,4g, sool 0g, Magneesium 104 mg, Raud 3,6mg, Tiamiin 1,1 mg, Vitamiin B6 0,56mg

Koostisosad: kuivatatud Mate lehed
Päritolumaa: Argentiina

weight 0.15