Intenson piimaohaka (maarjaohaka) jahu 500g (31.05.22)
Piimaohakas on valguallikas ja seda iseloomustab kõrge kiudainete sisaldus. Põhjapiima ohakas sisaldab silimariini (0,53%).
Maarjaohaka biokeemilisse koostisesse kuulub hulgaliselt bioaktiivseid aineid ja mikroelemente nagu bioflavonoidid, linool- ja linoleenhape, karotenoidid, tsink, vask, seleen, vitamiinid, aminohapped jm. Kõige väärtuslikumaks neist võib aga lugeda maarjaohaka seemnetes sisalduvat flavonoidide komplektsi nimega silimariin, mis kaitseb rakumembraane ja rakuainevahetust. Silimariin ennetab mürkainete kogunemist rakkudesse, toetab jääkainete eemaldamist organismist, stimuleerib toksiinide mõju blokeerivate ensüümide tootmist ning on põletikuvastane. Teadusuuringud kinnitavad maarjaohaka suurepäraseid toimeid ning maarjaohakat kasutatakse paljude haiguste ravis (maksa- ja sapihaigused, nahahaigused, vähk jt).
Eestis õitseb harilik maarjaohakas juulis-augustis. Maarjaohakas suurendab maksa vastupanuvõimet, tugevdab sapi moodustumist ja eritumist ning mõjub hästi seedetraktile.
Paljud rahvad peavad maarjaohakat kõige tõhusamaks ravimtaimeks. Maarjaohakal ei ole teadaolevalt mitte ühtegi vastunäidustust ega kõrvaltoimet. Maarjaohakas mõjub hästi maksapõletiku korral, mis on tingitud:
- viiruslikust hepatiidist
- alkoholi liigtarvitamisest
- liigsöömisest tingitud maksatsirroosi puhul
NB! Maarjaohaka seemned ja ürt võivad vähendada suukaudsete rasestumisvastaste ravimite ja tamoksifeeni efektiivsust.
Kuidas kasutada: lisage 1 tl pulbrit 1 tassi kuuma vette ja kuumutage aeglaselt keemiseni. Keetke ettevaatlikult, kaanega kaetult, umbes 5-10 minutit. Pange 15 minutiks kõrvale. Jooge keedetud vedelikku kolmes osas päeva jooksul.
Jahvatatud piimaohakat saab lisada ka suppidesse, köögiviljaroogadesse, müslidesse, piimatoodetesse (jogurt, keefir, kodujuust), leivale ja puuvilja smuutidele.
Päevas on soovitatav tarbida kuni 2 tl piimaohakat.
Ei soovitata imikutele ja väikelastele.
Toiteväärtus 100 g toote kohta:
Energia väärtus / energia 1657 kJ / 402 kcal
Rasv, millest 34 g
- küllastunud rasvhapped 4,8 g
- monoküllastumata rasvapped 6,8 g
Süsivesikud 1,5 g, millest
- suhkrud 1,1 g
Kiudained 41 g
Valk 20 g
Sool 0,02 g
Koostisosad: 100% jahvatatud piima ohaka viljad
Säilitamine: Hoida kuivas kohas, tihedalt suletuna originaalpakendis.
Päritolumaa: Poola